หมวด เบเกอรี่ และ ขนมอบ

(นักเรียนจะได้รับขนม ที่ทำในวันเรียน กลับบ้านกันทุกท่านนะคะ
รับรองว่า ทั้งอิ่ม และ อร่อย และได้นำกลับไปฝาก คนที่คุณรักด้วยความภาคภูมิใจค่ะ)


 
 
หลักสูตรนี้ ท่านใดที่ยังไม่เป็นพื้นฐานอะไรเลย ไม่ต้องกังวลนะคะ
อาจารย์ผู้สอนจะค่อยๆ ปูพื้นฐานให้เข้าใจ ทีละเล็กทีละน้อย จนท่านสามารถทำได้
แบบมืออาชีพค่ะ  แต่ต้องตั้งใจนะคะ เรียนเพียงวันเดียว ท่านก็สามารถประกอบอาชีพ
ได้ตามความต้องการ

หลักสูตรเบเกอรี่ เป็นหลักสูตรที่ค่อนข้างละเอียดอ่อน
ต้องมีความเป็นมาตรฐาน
โดยเฉพาะ การชั่ง การตวง การวัด
หรือแม้กระทั่งการอบที่ดี รวมไปจนถึง การเลือกวัตถุดิบที่ดีด้วย (แต่ไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไปนะคะ)  ซึ่งก็หมายความว่า
ขนมของคุณจะมีความอร่อยคงที่แบบมีมาตรฐานตลอดเวลา
ลูกค้าจะติดใจรสชาติความเป็นมาตรฐานของคุณค่ะ  จะมากะเอา
หรือประมาณเอาตามความรู้สึกไม่ได้นะคะ

เราคัดสรรเมนู มาเป็นอย่างดี สำหรับผู้เรียน ที่ต้องการจะไปประกอบอาชีพ
และลงทุนไม่มากเกินไปนัก เราเน้นให้ไปประกอบอาชีพได้จริงๆ
เราถ่ายทอดอย่างจริงใจ ไม่ปกปิด ว่าใช้ของยี่ห้ออะไรบ้าง แต่ละยี่ห้อ
แต่ละอย่างซื้อได้ที่ไหน

เตาอบควรเลือกใช้แบบใด ผู้เรียนจะได้ทำเอง ไม่ว่าจะเป็นการ ชั่ง ตวง วัด
หรือกระทั่งการอบ ผู้เรียนจะต้องใช้เตาอบให้เป็นด้วยค่ะ
เราให้คุณใช้เตาอบด้วยตนเอง ให้ปรับไฟเอง ดูไฟด้วยตนเอง
วิธีการดูเนื้อเค้ก การเช็คเนื้อเค้ก  อย่างถูกวิธี (ทางเราให้นักเรียน
ปฏิบัติเองค่ะ รู้จักการชั่ง การวัด การอบขนม อย่างถูกวิธี )

 

ไม่มีการชั่งส่วนผสมมาให้ล่วงหน้า หรืออบแล้วผู้เรียนไม่เห็น
ทุกอย่างเราทำสดๆ ค่ะ และทำต่อหน้า
ให้เห็นค่ะ
ว่าแต่ละขั้นตอนละเอียดเพียงใด ผู้เรียนจะได้มีความเข้าใจ
อย่างถ่องแท้  และสามารถนำกลับไปประกอบอาชีพได้จริงๆ
แต่ละ เมนู เราคัดสรร ความนิยมมาให้ผู้อบรมแล้วค่ะ ว่าเป็นที่นิยม
ในตลาดส่วนใหญ่  และทุกเพศทุกวัย ก็สามารถรับประทานได้

 
 

พร้อมกันนี้ทางทีมงานเทรนนิ่งเฟรช คาดหวังเป็นอย่างยิ่งว่า หลักสูตร แต่ละหลักสูตร  
ที่เรานำมาสอนนั้น สามารถให้ผู้เรียนไปประกอบอาชีพ ได้จริงๆ และมีกำไรแน่นอน

 


ราคาปกติ 3,590 บาท  

พิเศษเพียง***2,490 บาท*** เท่านั้น

(ราคานี้รวม ค่าวัตถุดิบ คู่มือ และอาหารกลางวันแล้วค่ะ)

เวลาอบรม 10:00-17:00 น. (ใช้เวลาอบรม 1 วัน) คุณก็สามารถทำได้อย่างมืออาชีพ




 

Set 1 เบเกอรี่ไม่ต้องใช้เตาอบ (เนื้อแป้งเครปนุ่ม หอม อร่อย)

เครปเค้ก/ พานาค็อตต้าผลไม้สด/ พานาค็อตต้าเยลลี่/ มูสช็อคโกแลต/ มูสคุกกี้คุกกี้แอนด์ครีม/ มูสกรีนที

ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.

 
 
 

Set 2 คุกกี้เพื่ออาชีพ คุกกี้โฮมเมด (สูตรได้เชลล์ชวนชิม)

อเมริกันคุกกี้ คุกกี้อัลมอนด์ชีส เดนนิซคุกกี้ คุกกี้ช็อคชิพ คุกกี้คอร์นเฟลก ช็อคโกแลตซอฟท์คุกกี้

ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.

 
 
 

Set 3

เค้กแบล็กฟอเรส เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กเรดเบอร์รี่หน้านิ่ม เค้กชาไทยหน้านิ่ม เค้กกาแฟหน้านิ่ม

ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.

 
 
 

Set 4

เค้กฝอยทอง ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนกาแฟ ชิฟฟ่อนช็อคโกแลต แยมโรลส้ม แยมโรลสตรอเบอร์รี่

ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.

 
 
 

Set 5 (ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์)

ช็อคลาวา / ช็อคกานาซ / เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม (ใครที่ชอบช็อคโกแลต ไม่ควรพลาด อร่อยลงตัว)

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 6

ทีรามิสุ ทาร์ตผลไม้สด ทาร์ตสับปะรด ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 7 (คัพเค้กฟีเวอร์) 

คัพเค้กช็อคโกแลต คัพเค้กวนิลา คัพเค้กสตรอเบอร์รี่ คัพเค้กแฟนซี

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 8

สตรอเบอร์รี่ช้อตเค้ก / ออเรนจ์ครีมเค้ก / บราวนี่ (อร่อยมากค่ะ)

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 9 เค้กแช่เย็น

เค้กวิปปิ้งครีมนมสด/ เค้กมะพร้าวอ่อน (หอมมัน อร่อย ลงตัว ไม่เลี่ยน)

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 10 ขนมปังสารพัดไส้ 10 ไส้ / ชินนาม่อนโรล

ไส้กรอก / ไส้หมูหยอง/ ไส้สังขยา/ ไส้ลูกเกด/ ไส้มะพร้าว/ ไส้สับปะรด/ ไส้เผือก ฯลฯ (เนื้อแป้งอร่อย นุ่มนาน)  

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 11

พายร่วน/ พายชั้นไส้สับปะรด/ โคนครีมไส้ต่างๆ

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 12
     
ขนมปังกะโหลก ขนมปังนมสด ขนมปังกระเทียม ขนมปังกรอบเนย ขนมปังธัญพืช(โฮลวีต)

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 

Set 13 เอแคลร์

เอแคลร์ ไส้คัสตาร์ดครีม ไส้ม็อคค่า ไส้ชาเขียว ไส้สังขยาใบเตย ไส้สังขยาชาไทย

 
ราคา 2,490 บาท ใช้ระยะเวลาอบรม 1 วัน เริ่ม 10:00 - 17:00 น.
 
 
 
 

หมายเหตุ

@ อาจารย์ผู้สอนมีความรู้ และความเชี่ยวชาญ เพราะฉะนั้น นักเรียนมั่นใจได้เลยค่ะ ว่าสูตรที่เราสอนนั้น นำไปใช้ได้จริง

@ อุปกรณ์การสอนครบครัน มีให้กับนักเรียนครบทุกท่านค่ะ เพราะฉะนั้น นักเรียนได้ปฏิบัติกันทุกท่านค่ะ

@ เรียนกลุ่มเล็กๆ ค่ะ เพื่อให้ผู้เรียนซักถาม และ ใกล้ชิดผู้สอนมากขึ้น เรียนสบายๆ  บรรยากาศการสอนเป็นกันเอง

@ มีความมั่นใจว่า ฉันก็ทำได้ และอร่อยด้วย จะเกิดขึ้นกับนักเรียนที่นี่ค่ะ

@ ประกอบอาชีพได้แบบมั่นใจค่ะ ไม่ต้องไปปรับสูตรแล้ว พร้อมกับได้ไอเดียดีๆ จากผู้สอนไปเป็นแนวทาง

 
 
 
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Highslide JS
Caption for the third image.
Highslide JS
Caption for the first image.
Highslide JS
Caption for the second image.
Caption for the third image.
 
 
 
 
 
เทรนนิ่งเฟรช สอนทำเบเกอรี่สูตรพิเศษ, เรียนทำเบเกอรี่,  bekery, baking, cupcake, crape cake, สอนทำเบเกอรี่, เรียนทำเค้ก, สอนทำเค้ก, วิธีการทำเค้ก, เบเกอรี่โฮมเมด, สอนทำขนมเค้ก,  เค้ก, เบเกอรี่, สูตรคุกกี้, คุกกี้โฮมเมด, สูตรเบเกอรี่,    สอนทำคัพเค้ก, สูตรคัพเค้ก, คัพเค้กช็อคโกแลต, คัพเค้กวนิลา, คัพเค้กแฟนซี, สอนทำแยมโรล, ชิฟฟ่อนเค้ก, สปันจ์เค้ก, บัตเตอร์เค้ก, เค้กช็อคโกแลต, ช็อคกานาซ, ช็อคโกแลตลาวา, วิธีทำคัพเค้ก, คัพเค้ก, สอนทำเค้ก   เรียนทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก, สูตรบลูเบอร์รี่ชีสพาย, วิธีทำสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก, เค้กหน้านิ่ม, เค้กส้มหน้านิ่ม, ชิฟฟ่อนใบเตย, เค้กใบเตย, เครปเค้ก, พานาค็อตต้า, มูสช็อคโกแลต, มูสชาเขียวญี่ปุ่น, เค้กฝอยทอง, แยมโรลส้ม,    แยมโรลสตรอเบอร์รี่, เครปเค้กช็อคโกแลต, เครปเค้กวนิลา, อัลมอนด์เมอแรงค์, สตรอเบอร์รี่ช็อตเค้ก, โคโคนัทเค้ก, ออเรนจ์ครีมเค้ก, ทีรามิสุ, ทาร์ตผลไม้, ทาร์ตสับปะรด, บานอฟฟี่, เบเกอรี่ไม่ใช้เตาอบ, เค้กไม่ใช้เตาอบ,